葉黃素可以預防那些眼睛及身體疾患?


文/澄明中醫診所 郭祐睿醫師

葉黃素是一種屬於類胡蘿蔔素的天然色素，主要存在於黃綠色蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍、蘿蔔、玉米等）中，在營養補充品中被普遍運用。

葉黃素對保護視網膜健康起著重要作用，大家都知道葉黃素能夠吸收光線中的有害藍光，降低藍光對眼睛的傷害，由於長期暴露於藍光下容易引發視網膜退化，而且也會導致結膜發炎、角膜損傷和水晶體老化，攝取足夠的葉黃素可以有效減少這種風險，從而降低罹患角膜炎、白內障及黃斑或視網膜相關疾患（如老年性黃斑變性）的機會。

葉黃素還可以減少眼睛疲勞和乾眼症。長時間使用電子螢幕和暴露在環境壓力下都會造成眼睛疲勞，而葉黃素的抗氧化特性可以減輕眼睛受到的壓力，保護眼睛組織。

此外，葉黃素具有抗氧化特性，可以減輕水晶體的氧化損傷，預防白內障的發生。

在身體疾患方面，葉黃素同樣具有一定的預防作用。葉黃素的抗氧化能力可以減少自由基對細胞的損害，降低氧化壓力，進而降低患上慢性疾病的風險。研究表明，攝取足夠的葉黃素可以降低血脂、抑制氧化壓力和炎症反應，從而減少心血管疾病、癌症和老年痴呆等疾病的風險。

重點! 蝦紅素搭配葉黃素的最新研究報導!

蝦紅素搭配葉黃素在人體中的生物學功能已被確立，由於人體無法合成這一類重要的分子，因此它們必須以營養補充品來提供，若是能維持體內濃度的最佳標準，可有助於維持眼睛健康。研究表明可以減透過它們可以減少氧化壓力，減緩糖尿病引起的細胞凋亡、粒線體功能障礙和身體的發炎反應。

目前研究發現，針對老年性黃斑部病變（AMD）、白內障、糖尿病視網膜病變都是可以藉由使用蝦紅素和葉黃素減緩惡化的趨勢。

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